EJU 2016 年第 2 回 生物 第 5 题

考点
发酵管中收集到的气体
原卷位置
问 5
标准答案
③

解析摘要

标准解析

由代谢产物识别气体

酵母进行酒精发酵,把葡萄糖转变为乙醇和二氧化碳,可概括为:葡萄糖→2乙醇+2CO₂。乙醇主要留在液体中,CO₂形成气泡并积聚在发酵管上端,因此选③。

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