日本的产业
日本の産業
这一章看日本经济的「内部构造」：劳动力和产值怎样从农业移向工业、再移向服务业，在这一移动中缩小最多的农业面临什么问题，以及占企业绝大多数的中小企业处在什么位置。日本经济各时期的来龙去脉在日本经济史一章，这里只取与产业结构相关的节点；对外贸易与汇率留给下一章。
学习目标
- 能用配第＝克拉克法则判读三次产业构成比的表格，并说出日本产业结构在石油危机与广场协议前后各怎样变化
- 能用「国内生产 ÷ 国内消费」算出某品目的自给率，并按年份排出食管制度、减反、新食粮法、米关税化等农业政策
- 能按资本金或员工人数判断一家企业是否属于中小企业，并用二重结构与下请关系解释中小企业的处境
先读「产业结构的变化」建立第一次 → 第二次 → 第三次的大框架；再读「农林水产业与粮食问题」看缩小的第一次产业；最后读「中小企业与日本产业的特色」看制造业与服务业内部大企业与中小企业的分层。
- 1产业结构的变化産業構造の変化经济发展使劳动力与产值按第一次 → 第二次 → 第三次产业的顺序移动（配第＝克拉克法则）。日本的三个节点：高度增长期转向重化学工业，石油危机后转向知识集约型产业，广场协议后的日元升值带来产业空洞化。
- 2日本的农林水产业与粮食问题日本の農林水産業と食料問題日本农业的出发点是农地改革造成的小规模自耕农；米政策从食粮管理与减反走向新食粮法（1995）与关税化（1999）。食料自给率 = 国内生产 ÷ 国内消费 × 100，热量基准近年在 38% 左右。
- 3中小企业与日本产业的特色日本の中小企業中小企业占日本企业数约 99.7%、从业者约七成，但与大企业之间存在生产率与工资的差距（经济的二重结构）。制造业的中小企业＝资本金 3 亿日元以下或员工 300 人以下；1999 年修订的中小企业基本法把政策从「纠正差距」转为「培育活力」。