教材 · 化学 · 物质的构成 · 物质的成分与构成元素
元素・单体・化合物与同素异形体
元素と単体・化合物・同素体
「元素」是构成物质的成分,「单体」是实际存在的物质。单体由一种元素构成,化合物由两种以上元素构成;同一元素构成而性质不同的单体互为同素异形体。
「水里含有氧」和「空气里含有氧」这两句话,里面的「氧」不是一回事。前一个指的是构成水的成分,后一个指的是实际飘着的氧气分子。日文和中文都用同一个词,题目却分得很清 —— 这是这一节最容易失分的地方。
为什么是这样
元素是构成物质的基本成分,目前已知约 120 种,其中约 90 种天然存在。元素用元素符号表示,取自拉丁语名的首字母(一个大写字母),不够区分时再加第二个小写字母 —— 所以 Na 来自 natrium、Fe 来自 ferrum,而不是英文名。这解释了为什么钠不是 So、铁不是 Ir。
麻烦的是单体和元素常用同一个名字。说「水由氢和氧构成」时,氢和氧指的是元素(成分);说「电解水得到氢和氧」时,指的是氢气 H2 和氧气 O2 这两种实际物质,也就是单体。判断靠句子:讲「由什么构成」是元素,讲「生成了什么、收集到什么」是单体。
纯物质按构成元素的种类分两类:由一种元素构成的是单体(O2、Ag、C),由两种以上元素构成的是化合物(H2O、CO2、NaCl)。注意「一种元素」不等于「一个原子」—— O3 是三个氧原子,仍然是单体。
定量表达
同一种元素可以构成性质不同的几种单体,它们互为同素异形体(同素体)。常考的四种元素可以记成「S C O P」:硫 S 有斜方硫、单斜硫、弹性硫;碳 C 有金刚石、石墨,还有富勒烯和碳纳米管;氧 O 有氧气 O2 和臭氧 O3;磷 P 有黄磷和红磷。
同素异形体之间可以互相转化:氧气放电会生成臭氧(3O2 → 2O3),臭氧放置又会变回氧气。但要注意,同素异形体只是排列或结合方式不同,元素种类相同 —— 所以碳在氧气中烧和在臭氧中烧,产物都是 CO2。
要确认某物质里含有哪些成分元素,常用两类反应。焰色反应:把含碱金属、碱土金属等的固体或水溶液蘸在铂丝上放进外焰,不同元素显不同颜色。沉淀反应:靠生成难溶固体来确认,例如加硝酸银水溶液生成 AgCl 白色沉淀说明含氯,通入石灰水生成 CaCO3 白色沉淀说明含碳。
- CO2
- 待检气体中的二氧化碳
- Ca(OH)2
- 石灰水(氢氧化钙水溶液)
- CaCO3
- 生成的白色沉淀,是「含碳」的证据
- 把物质加热或燃烧后产生的气体通入石灰水才有意义 —— 直接把固体丢进去不成立
- 二氧化碳过量时白色沉淀会溶解成碳酸氢钙而变澄清,观察要及时
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