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物质的三态与粒子的热运动
物質の三態と粒子の熱運動
状态由「粒子想散开的热运动」与「粒子间的引力」谁占上风决定。状态变化中吸收的热用于克服引力、改变排列，不用于升温，所以熔点和沸点处温度不变。
一块冰放在火上，温度会一路升到 0 ℃ 就停住,冰化完了才继续升。火一直在烧、热一直在进，温度却不动 —— 那段时间里的热去哪了？答清这个问题，状态变化这一节的其余内容都跟着通了。
为什么是这样
构成物质的粒子一直在不规则运动，倾向于彼此散开；同时粒子之间存在引力，倾向于聚在一起。状态就是这两种倾向的大小关系的结果。固体里引力占上风：粒子距离小、多数按规则排列，只在固定位置附近振动。液体里两者接近：距离仍小、引力仍起作用，但排列已乱、有空隙，粒子能互相换位移动 —— 所以液体能流动。气体里热运动占上风：粒子彼此远离，引力几乎不起作用，自由飞散。
由此就能回答开头的问题。加热时热量有两个去处：一是让粒子运动更剧烈(温度升高),二是拆开粒子间的引力、改变排列(状态变化)。状态变化正在进行时，进来的热全部走第二条路,所以温度停住不动。冰化完了没有引力再需要拆，热才重新用于升温。
粒子的运动叫热运动，温度越高越剧烈。把红棕色的溴气放在下面、空气放在上面，溴会慢慢散布到整个容器，最后浓度均匀 —— 这叫扩散。扩散不需要外力搅拌，靠的就是粒子本来就在不停运动这一件事。
定量表达
六种状态变化两两成对，名字不能混：融解(固→液)与凝固(液→固);蒸発(液→气)与凝縮(气→液);昇華(固→气)与凝華(气→固)。干冰和樟脑变成气体是昇華；霜在窗上直接结出来是凝華。旧教材把两个方向都叫昇華，现行写法把气→固单独叫凝華，考试按现行写法。
一定压力下固体变液体的温度叫融点,液体沸腾变气体的温度叫沸点。纯物质的融点和凝固点是同一个温度 —— 同一个平衡点，只是走的方向不同。沸点定义里的「一定压力」不能省：标准是外压 1.013×105 Pa,压力变了沸点跟着变。
还要分清化学变化与物理变化。氢气燃烧生成水、水电解成氢和氧，物质本身变了，是化学变化；水结成冰、化成水蒸气，水分子没变、只是排列变了，是物理变化 —— 状态变化都属于物理变化。温度这一栏后面要用绝对温度：T=t+273,其中 t 是摄氏温度。1 ℃ 的温度变化等于 1 K 的温度变化。
- T
- 绝对温度［K］
- t
- 摄氏温度［℃］
- 只是同一温度的两种刻度，不是换算比例：温度变化量在两种刻度下数值相同
- 绝对零度（0 K，即 −273 ℃）时分子热运动停止，温度不能更低
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